vol.22 景子さんのお魚教室
臼杵市の深江の海辺で働く景子さん。
釣りが大好き！魚も大好き！
そんな景子さんにお魚についていろいろと教えてもらうプログラムができました。
今回のお魚教室は全２回開催です。
今回の開催場所は臼杵市深江。
臼杵市中心部から車で約20分ほどのところです。
道中はこのような漁師町の風景が広がっています。
お魚教室その①は『釣って、捌いて、食べてみる』
このような堤防から釣竿をたらし、
釣れたお魚を自分で捌いてみるという内容です。
どんなお魚が釣れるかは当日のお楽しみ。
臼杵の豊かな海をたっぷり満喫していただけます。
こうして海を覗いてみると、小さな魚があちらこちらに。
釣りをしながら海の中を観察してみても面白そう。
お魚教室その②は『お魚捌いてすり身作り』
自分の手で魚を捌いて、切ってすって、
お店で見かけるすり身を自分で作ることができます。
出来立て揚げたてのすり身はふわっふわ！
自分でつくるとこんなにも美味しいのか、とびっくりするほど。
２つの内容で深江を楽しんでいただく今回のプログラム。
臼杵の海の豊かさをぜひ感じてくださいね。
お魚教室その①『釣って、捌いて、食べてみる』
■日 時 2018年5月13日（日）9時00分～13時00分
■集合時間 9時00分
■集合場所 旧深江小中学校（大分県臼杵市深江1512）
■対 象 どなたでもどうぞ
※お子さまと一緒にご参加の方はぜひご相談ください。
■定 員 8名
■料 金 1人2,500円（釣り道具レンタル料、昼食料込み）
■持ち物 エプロン、帽子、タオル2～３枚、釣りができそうな服装
■スケジュール（当日の状況により変更になる可能性があります）
9：00 集合、景子さんからのお話
9：10 準備ができたら、港で魚を釣ってみる
10：30 釣れた魚を自分で捌く
12：00 昼食
13：00 解散
※雨天の場合は前日にご連絡いたします。
お魚教室その②『お魚捌いてすり身作り』
■日 時 2018年7月8日（日）9時00分～13時00分
■集合時間 9時00分
■集合場所 旧深江小中学校（大分県臼杵市深江1512）
■対 象 どなたでもどうぞ
※お子さまと一緒にご参加の方はぜひご相談ください。
■定 員 8名
■料 金 1人2,500円（材料費、昼食料込み）
■持ち物 エプロン、タオル2～３枚
■スケジュール（当日の状況により変更になる可能性があります）
9：00 集合、景子さんからのお話
9：10 準備ができたら、魚を自分で捌く
捌いた魚ですり身作り
12：00 昼食
13：00 終了
※雨天開催
このプログラムは終了しました。当日の様子はこちらでご覧ください。